Az OMT 5 tonnás lemezes jéggép 5000 kg vastag jeget készít 24 óra alatt, a jégkészítés időtartama körülbelül 12-20 perc, a környezet hőmérsékletétől és a víz bemeneti hőmérsékletétől függ. széles körben használják az olyan iparágakban, mint a halászati tartósítás, élelmiszer-feldolgozás, vegyi üzem, betonhűtés stb. A pelyhes jéghez képest a lemezjég sokkal vastagabb és lassabban olvad.